周天聪，男，山东烟台人，艺术传媒学院视觉传达设计(专)23-4班长。在山东烟台栖霞的花饽饽工坊里，蒸汽氤氲间，一个个软萌的花饽饽新鲜出炉。在泰科“四位一体双院制”特色培养模式下，我手握国家奖学金、斩获全国赛事大奖的非遗传承人，返乡扎根，用一双揉面的手，把百年非遗手艺做成了产业。

与胶东花饽饽的结缘，要从童年说起。小学五年级的一节非遗进校园体验课，让我从此与花饽饽绑定。踏入泰山科技学院后，浓厚的专业氛围让我彻底扎根，面塑工坊成了我的“第二个家”。入学之初，我便担任面塑工坊主理人、非遗传习社社长，一边跟着专业课老师扎实基础，一边在非遗中心打磨技艺，一边探索创新路径，将设计思维融入传统造型，让花饽饽跳出“老派”印象。

大学期间，我成果不断。不仅斩获国家奖学金、学校一等奖学金、创新创业奖学金等多项荣誉，还带着花饽饽项目拿下全国高校商业精英挑战赛全国一等奖、最佳展示奖，作品登上央视CCTV-3、山东春晚、元宵晚会舞台，被新华社、央视等主流媒体报道。这些经历，不仅让我的技艺更成熟，更让我看清了非遗产业化的潜力。

2025年8月，大三的我选择返乡创业。在家乡烟台栖霞创办“面述・胶东花饽饽工作室”，正式开启非遗创业之路。依托在校积累的品牌策划、商业运营知识，我快速理清发展思路：优化制作流程，制定标准化操作规范，保证产品品质稳定；一边搭建“线下+线上”销售模式，线下积累口碑，线上拓展渠道，让胶东花饽饽远销重庆、东北、江西等全国多地。结合家乡特色，我推出“栖霞苹果+花饽饽”文创礼盒，让传统面食变身特色文化礼品；马年新春，我设计的“马花花”系列花饽饽，凭借萌趣造型与“马上有钱花”的吉祥寓意，成为年货市场爆款，单季销量突破2000单。我带领团队走进社区、小学、特殊教育学校开展30余场非遗志愿活动，让更多人接触、了解花饽饽技艺；我在学习的面塑工坊也连续3年获评学校优秀项目工坊，成为校园非遗创业的标杆。

从校园工坊到返乡创业，从非遗匠人到青年创业者，00后也能守好老手艺，闯出致富路。未来，我将探索花饽饽的数字化开发与线上IP打造，让这门百年非遗技艺成为家乡栖霞的特色文化名片，带动更多青年投身返乡创业与非遗传承，用青春力量为乡村振兴注入活力。